Worum geht's?
Dieses Gartenparadies soll mit jungen Menschen wachsen! Gemeinsam werden wir ein gartenparadies entstehen lassen, es kultivieren, jäten & mit der liebe versorgen, die es benötigt & verdient! Aber damit nicht genug: Wir dürfen hautnah miterleben, wie ein Naturprodukt entsteht. Wir werden erfahren, wie sich die Pflanzen ihren weg an die erdoberfläche bahnen, wie deren früchte wachsen und gedeihen & wie sie Schlussendlich zu Lebensmittel verarbeitet werden.
Am 18. Mai haben wir den ersten Spatenstich für diesen Garten gesetzt. Jakob von der Bauernjugend Innichen ist mit Traktor und Fräse angerückt und hat die ersten Quadratmeter umgewälzt.
Am 20. Mai haben wir dann gemeinsam mit Gärtner Noah und 4 Kids die ersten Schritte im Garten umgesetzt. Die Beete wurden eingeteilt, die Korridore dazwischen wurden mit Bretter ausgelegt. Mit Schaufeln, Rechen und Pickel haben wir uns dann an die Arbeit gemacht: Wir haben größere Steine, sowie Gräser samt Wurzeln entfernt. Auf die Erde der Beete haben wir dann nährreiche Komposterde gegeben und diese sorgsam auf den zu besetzenden Bereichen verteilt.
Unmittelbar neben dem Garten mit Nutzpflanzen haben wir eine Wildblumenwiese angelegt.
Am 27. Mai war es dann soweit! Die ersten Setzlinge wurden im Garten platziert. Auch hier haben wir uns Gedanken gemacht, welche Pflanzen mehr Platz benötigen (diese haben wir in bestimmten Abständen gepflanzt), beziehungsweise welche Pflanzen mehr Pflege benötigen (diese haben wir im Beet an leicht zugänglichen Stellen eingesetzt).
Welche Plänzchen befinden sich nun im Garten? Karfiol, Salate (Lollo, Kopfsalat, Eichblattsalat), Goldene Zwiebel, Lauch, Zucchini, Karotten, Radieschen, Kohlrabi, Stangenbohnen, Schnittlauch, Basilikum, Salbei, Zitronenmelisse, Erdbeeren.
Am 20. Mai haben wir dann gemeinsam mit Gärtner Noah und 4 Kids die ersten Schritte im Garten umgesetzt. Die Beete wurden eingeteilt, die Korridore dazwischen wurden mit Bretter ausgelegt. Mit Schaufeln, Rechen und Pickel haben wir uns dann an die Arbeit gemacht: Wir haben größere Steine, sowie Gräser samt Wurzeln entfernt. Auf die Erde der Beete haben wir dann nährreiche Komposterde gegeben und diese sorgsam auf den zu besetzenden Bereichen verteilt.
Unmittelbar neben dem Garten mit Nutzpflanzen haben wir eine Wildblumenwiese angelegt.
Am 27. Mai war es dann soweit! Die ersten Setzlinge wurden im Garten platziert. Auch hier haben wir uns Gedanken gemacht, welche Pflanzen mehr Platz benötigen (diese haben wir in bestimmten Abständen gepflanzt), beziehungsweise welche Pflanzen mehr Pflege benötigen (diese haben wir im Beet an leicht zugänglichen Stellen eingesetzt).
Welche Plänzchen befinden sich nun im Garten? Karfiol, Salate (Lollo, Kopfsalat, Eichblattsalat), Goldene Zwiebel, Lauch, Zucchini, Karotten, Radieschen, Kohlrabi, Stangenbohnen, Schnittlauch, Basilikum, Salbei, Zitronenmelisse, Erdbeeren.
Im Sommer wurde der Garten von freiwilligen HelferInnen und den MitarbeiterInnen des Jugenddienst Hochpustertal gepflegt. Alle Beteiligten konnten sich auch der Ernte annehmen. Auch wenn nicht alles so gewachsen ist wie erwartet, können wir uns aufgrund des regenreichen Sommers über eine ausgiebige Ernte erfreuen. Wir bedanken uns beim Parkhotel Sole Paradiso für die Zurverfügungstellung des Gartens, bei der Bauernjugend Innichen für die tatkräftige Unterstützung, beim Bildungsausschuss Innichen für die finanzielle unterstützung, sowie bei allen freiwilligen HelferInnen.
